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    遇東嵐

    時間:2021-04-13 17:43:00 瀏覽:2704次

    遇蘊意“遇見”,東意指“東方”,嵐為“山間霧氣”以示”霧都”,寄意于霧都相遇,不甚榮幸。傳承祖孫三代三十年匠心手藝,締造渝東南地道經典風味,始終堅守初衷,奉食材以敬畏之心,摒棄喧囂與浮華,呈淳樸家常菜,以五味調和,頌渝東南之百味。



    遇東嵐 | 干飯人的福利新菜上新,十五款新品等你來嘗鮮!


     

    新品介紹

    01招牌下飯雙拼『夏』

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    熟悉的招牌青菜牛肉+香脆風干蘿卜燜豬耳

    經典配方、全新升級

    還是熟悉的老味道

    還是相同的雙拼鍋

    給你全新的下飯體驗

    一鍋兩吃,將雙倍下飯快樂進行到底


     

    02風干蘿卜燜豬耳

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    夏季限定米飯殺手

    風干黔江蘿卜干+勁道農家豬耳

    自然風干的黔江蘿卜干

    搭配老鹵入味的農家土豬豬耳

    口口嘎嘣脆

    打造遇東嵐夏日限定米飯殺手

    還等什么,一起來干飯吧~

     


     

    03東嵐渣渣蝦

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    渝東南地道渣海椒+鮮嫩蝦仁

    辣椒面與玉米面經15天秘制發酵而成的渣海椒

    與鮮嫩蝦仁的全新組合

    只在遇東嵐

    只管下飯

     


     

    04牛肉醬煨豆腐

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    古法筲箕豆腐+秘制牛肉醬

    沿用經典古法制作筲箕豆腐

    搭配秘制醬香牛肉醬

    軟糯醇香的東嵐米飯收割機

    非牛肉醬煨豆腐莫屬

     


     

    05水豆豉拌芋兒

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    秘制水豆豉濃香醬汁+軟糯綿密芋兒

    渝東南經典風味水豆豉醬汁包裹軟糯芋兒

    水豆豉的鮮味與芋兒的甜味完美融合

    有了這一缽,三碗米飯都不夠~

     


     

    06雙椒魷魚花

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    海產界扛把子深海魷魚+辣椒界竄天猴青紅小米辣

    肉質細嫩口感鮮美的海產界扛把子深海魷魚

    與重慶地道青紅小米辣的火爆組合

    香氣四溢,Q彈爽口

    遇東嵐向你發起下飯邀請~

     


     

    07下飯酸菜

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    傳承奶奶那一輩的古法腌制

    媲美招牌青菜牛肉的下飯神器

    有了它,媽媽再也不用擔心我不好好吃飯了~

    不說了,添飯去~

     


     

    08鴛鴦黃辣丁

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    香辣與酸菜的有機結合

    紅湯香辣黃辣丁VS老壇酸菜黃辣丁

    一魚兩吃,紅湯香辣可口,酸菜盡顯魚肉鮮美

    一鍋融合南北口味、拯救糾結癥

    黃辣丁愛好者必點菜品

     


     

    09東嵐開胃花甲

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    經典川渝酸辣味+激爽芥末味

    激爽芥末X肥美花甲

    鮮美與狂野的不期而遇

    激爽芥末讓花甲顆顆上勁

    十分上頭,十分開胃

    還有八十分全給下飯

     


     

    10綿綿冰系列

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    芒果綿綿冰( 夏日限定)


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    奧利奧綿綿冰(夏日限定)


    夏日限定橫掃燥熱

    芒果綿綿冰+奧利奧綿綿冰

    熱帶水果/奧利奧與綿綿冰的甜蜜組合

    給炎炎夏日帶來一絲清涼

     


     

    11古早綠豆沙

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    古早味,原生態

    兒時經典綠豆沙

    純手工磨制的綠豆沙

    最大限度的保留綠豆沙的原始口味

    清熱解毒,老少皆宜

     


     

    12冰糕系列

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    古早味,原生態

    兒時經典綠豆/紅豆冰糕

    純手工磨制的綠豆/紅豆沙

    經過原始的冷凍塑型

    完美還原兒時記憶中的冰糕

    清熱解暑,夏日必備


     

    13玩味薯片

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    遇東嵐榮譽出品

    香脆的洋芋片,搭配地道的干海椒面

    一口重溫小時候的經典味道

    休閑趣玩的不二之選

     



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